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美食小当家 第1406节 (第5/7页)
下就热闹了起来,连续的获胜让华夏队的士气提振到了顶峰,季老他们都展颜不已,就连李老也在一旁哈哈大笑。 此时王部长也加入了进来:“这没问题,就这么说定了,算我一个,下一个冠军我来请客!” 呃~! 面对候会长和王部长的激励,余科长也不能无动于衷,不过要是真能够获得这样的荣誉一顿饭算什么? “那也算我一个,不过我工资可没他们那么高,你们下手别太狠了啊!” 噗嗤~! 余科长的话顿时让所有人都爆笑了起来,更是让整个会议室的气氛达到了定点。 下午,主厨餐桌的项目即将开赛。 这个项目是由6位主厨+1位帮厨进行比赛,并且要求在5个小时内制作12人份的7道菜肴,包括小食、冷餐、热盘、餐后小甜点,而且必须包含一道全素菜式。 只有七个人上场,所以楚云风便将彭越、吴俊杰和宋绍晨三个人休息,让贝蓓她们跟着自己做菜。 一来是为了让她们领略紧张的比赛节奏,二来也是看她们能不能在比赛中找到机会进行突破! 这一轮的比赛很有特色,并不是将菜品制作好了一起送出来,而是客人就直接坐在国家队的厨房边,见证整个烹饪过程,并可以跟大厨聊天。 客人一共是12位,他们不仅是品尝者,也是见证者,更是评委们打分的重要因素,评委们会根据客人们的体验来进行分值的判断。 这一场也不仅仅是考验国家队整体的厨艺能力,也是要考验厨师跟客人之间的沟通。 这一点极其的重要,这也是这个比赛项
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