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第一百九十一章 抢先 (第3/5页)
围,经营管理完全跟不上劲。 国内体制的弊病依然故我,这就导致员工内部浪费很严重,进一步拉低了利润。 这么一来,这家快餐厅的销售价格既无优势,利润率也不高。 如果从体验上讲,这里跟“马克西姆”和“莫斯科餐厅”完全没法比。 于是乎,像文艺界、体育局、新闻界,这些主要光顾这里的人,惠顾一次两次,就不会再来了。 他们也只是尝尝新鲜,谁也不傻,晕了头的才会再当回头客。 那么综合而言,败因其实打一开始就埋下了,这买卖要不黄才没道理呢。 这也是为什么原有历史里,“义利快餐”终究没有发展起来,半死不活的吊命到了2002年。 然后就随着拆迁改造,不声不响的消失在历史的尘埃之中了。 所以说,洪衍武对“义利”只有同情,毫无羡慕,更谈不上压力。 相反的,他倒是对杨厂长觉得“服务公司迈步有点太小了”的想法很不屑,很不满。 更对其要把服务公司未开张的餐厅改为“西式快餐”的荒唐想法,进行了坚决的驳斥。 “大厂长啊,不是我说您,您这可不对啊!光看着别人家孩子好啊?您就不怕伤自己亲骨rou的心吗?” “我跟您说,他们这么热闹那是表面,咱得算算性价比啊。办这么个的餐厅的钱,顶得上弄条方便面的生产线了吧?而且之后还得持续投入外汇资源。” “反过来咱们的零售点儿,每月多多少少还能给弄点外汇回来。这里外里那个划算?” “更何况他们用了多少人,咱们
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