第二百五十二章 人气儿 (第5/6页)

反过来，也恰恰是洪禄承的精明之处。

    就是因为他早预料到这种“乱”不可避免，必须给伙计一段时间的历练，才能适应呢。

    他才没有为开业做什么广告。

    而且行家就是行家。

    有老爷子和李福给一起兜着，这些毛病对买卖的影响就降低到了最小程度。

    不但酒客们都呈现出包容的姿态来，没人去计较。

    大酒缸里的人气儿和热闹劲也一点没减少。

    甚至公平的说，要论欢乐程度，还远超过洪衍武那儿呢。

    嘿，还甭不信，千真万确。

    先不说别的，光凭洪禄承那算盘打得跟神仙似的，就是引人瞩目的奇景。

    敢情老爷子有分心二用的本事，向来是双手会账。

    要是两桌同时结账，他能“劈了啪啦”同时算出来。

    李福呢，他也有“一口清”的本事。

    要是他来算账，更省事，都不用伙计跑。

    当着食主的面，不用算盘，不用笔，先唱酒水，再唱凉碟，主食最后。

    逐一报出价钱后，算出总数，还要将顾客的给钱数和找回的钱数一并唱出。

    最关键是好听，跟唱歌似的，真应了那句“说得好不如唱得好了”。

    这可就让酒客们有了眼福和耳福了，信任和乐趣都是油然而生。

    但最有意思的，还是洪禄承和李福都爱开玩笑。

    像如有年岁大的客人进门，直接冲柜上要东西。

    “掌柜的，二两毛三，一碗面”。

    洪禄承就爱用别样强调跟后厨招呼。

    “来一碗牛头马啊”。

    然后把酒打好给