重返1977_第二百七十八章 武吃 首页

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   第二百七十八章 武吃 (第4/7页)

吃烤rou得了。

    快,解馋,省事儿。

    年轻人又都是大小伙子,吃这个正好。

    于是他们就发动年轻人们齐动手,在万寿西宫的松林里捡松塔。

    同时又让方丙生去买了五斤牛rou,然后和店里存的羊rou一起片了,用“炮羊rou”的调料腌制。

    跟着还在后院儿里放了个铁炉子。

    用木柴烧上旺火,架了个纯铁条的“土炙子”,说是要现烤现吃。

    最绝的,是大家伙儿用的筷子可不是一般的玩意。

    居然是拆开了一个“箭竹”做的锅拍,用拆下来的江苇杆儿当筷子用。

    这景儿别说其他人看得瞠目结舌。

    就是洪衍武这撸过串儿,吃过日式烤rou、韩式烤rou、bbq,自以为见多识广的主儿,也是看得目瞪口呆啊。

    谁都不知道这是什么吃法儿,又该怎么吃啊。

    结果他们这副没见过世面的样子,一下就给洪禄承和李福逗乐了。

    幸好,有老爷子一声,“老李,给他们讲讲。”

    李福便又给大家伙儿上了一课,真是让在场的年轻人都长了见识。

    敢情这种烧烤的吃法啊,才是最地道的京城吃法。

    按李福的话说,吃烤rou,原本是源于塞外猎人一种野食,最是简便不过。

    恨不得有个铁叉子就能得吃,但必须得先有个宽敞的地方。

    想想看,一个大劈柴火,老高的火苗儿,挺大的烟,这就不是在屋里吃的东西。

    所以从没听说在有谁在自个儿屋里,关上门吃烤rou的。

    真要是那样,那光烟熏火燎就能把人给熏成煤黑脸儿,屋里的顶棚也得黑了,就没法
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