第1172章 (第3/3页)

识了！你懂审美？那就说说一品锅的意思吧！”

    风先生一举空杯，华真行和丹紫成同时cao瓶，最后还是丹紫成给他斟上了酒。风先生滋溜一杯酒下肚，这才慢悠悠地说道——

    “品者，多口也。不论一桌多少人，就是这么一锅菜。过年走亲访友、有客登门，主家有什么就做什么，诸菜混杂一锅。”

    杨老头：“原来你知道啊？”然后又点了点头道，“多口人止一锅，如此一品，倒是民俗中的雅趣，但是……”

    风先生：“我的话还没说完呢！

    品者，知味也。诸般人等、主客之间，无分贵贱，一锅共食，而知人间百味，可称一品。

    品者，cao守也。既知人间百味，而cao守贞一，亦可称一品。”

    丹紫成赶紧又给斟了一杯酒：“风先生，还是您高明，这都吃出境界了！”

    华真行不得不打断道：“几位，你们刚才说的是一品锅，那是徽州菜。而我今天做的是泥炉锅，是芜城菜，这不是一品锅！”

    风先生一脸无辜状：“又不是我起的话头，是老杨先说一品锅的。而且按刚才所说‘品’字多口、知味、cao守之意，今天这席面也算一品锅啊。”

    杨老头：“哦，你也搞错了呀？”

    风先生悻悻道：“我只是说可以再来几盘风花雪月，更好下酒，结果扯跑偏了……算了，下次吧。”

    华真行：“风花雪月，我也不会做呀！”

    杨老头摇头道：“白让你刷了那么多本菜谱！我再送你一本吧。”说着话也不知从哪里掏出来一本书册，想递给华真行。

    书册却被风先生一把给拿了过去：“哎哟，哪来的呀？”

    杨老头：“我从正一门藏经阁中抄来的，应是宗家小辈所做，让风先生见笑了。”