草原牧医[六零] 第335节 (第5/8页)

况。

    “为什么第七生产队几乎没出过这样的问题呢？第七生产队的青贮过程跟其他地方的青贮过程有什么区别？”袁红军在林雪君将问题描述清楚后，脑子快地立即发问。

    “青贮过程中常常出现发酵不充分的问题，我是通过使用酸奶中的乳酸菌来催助牧草发酵。

    “可是很多地区没有这个条件。

    “奶在现在任何地方都是稀缺品，要用它制作酸奶提供乳酸菌来助牧草发酵，对于许多自己都喝不上奶的人来说实在太奢侈了。

    “可是少用乳酸菌，或者不用乳酸菌，是很难保证无氧环境中有足量的乳酸菌行程优势菌群的。

    “因为这个根子问题，才会引发后续的——

    “1、发酵期得延长；

    “2、大量营养成分损失，气味刺鼻，牲畜不爱吃；

    “3、霉菌、腐败菌抢夺优势地位，大量繁殖，造成青贮窖内的牧草局部发霉和腐烂，尤其是顶部、底部和边沿区域；

    “4、杂菌大量存在，开窖时会形成二次发酵，表面就会出现霉斑或成片腐烂、霉变。”

    林雪君站到白板前，将自己四处治疗走访过程中，发现的所有青贮出现的问题总结到位，书写上板。

    然后又在‘乳酸菌数量不足’七个字外画了个大大的圈，边上打了个星号。

    所有研究员，包括杜教授也随着她的话，将目光定格在了她画星号的七个字上。

    乳酸菌，又是菌啊。

    “所以我们必须要解决的是增加青贮窖中乳酸菌含量的问题。”

    林雪君将这几个