第293章 秘密武器 (第3/4页)

，好在这些都让系统给直接处理了，杨墨不用cao心这些，不然，她才不会做这么麻烦的呢。

    带皮狗rou切成块，冷水下锅煮沸，去除污血，然后再用温热的清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀腌制片刻。

    然后炒锅下油，而且是动物油脂，杨墨用的是猪板油。

    下狗rou炒制断生，移入早就温热好的砂锅中，在加上热水，放入调料开始慢炖。

    这个时候注意的是，砂锅和水必须都是热的，不然，rou就会变老，吃起来就没有好的口感了。

    调料入锅后，一定要放入几个干辣椒，这个是香锅狗rou的灵魂。

    然后放在小火上慢慢煨，活不要太大，煨的时间越长，味道就越好，香味浓郁，口齿留香。

    把狗rou煨上，羊rou处理好，杨墨就进屋了，其他的不着急，晚上吃饭前做就赶趟。

    这时候，方晨盈和唐文君一起在屋子里正在收拾着拿来的东西。

    杨墨忽然想起来唐文君母亲给稍的信件，就拿出来递给唐文君：“伯母给你的。”

    唐文君接了过去：“谢谢小墨。”

    不过她没着急看，而是随手放在了口袋里。

    方晨盈这时已经把东西分了出来，她指着一边的一小堆说道：“姐，这些是给你的，这堆是文君的，你们自己收起来。”

    杨墨看了一下，忍不住抽了下嘴角，方晨盈这带着的都是吃的啊。

    什么糕点、糖果，桃酥，最奇葩的是居然有一包炒豌豆。

    杨墨：“你带这么多吃的干