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第132章 动作要快,姿势要帅! (第3/5页)
“哈哈~” 于大爷乐开了怀。 “不知道牛大爷要给咱做什么拿手好菜?”苏枫一脸阳光灿烂笑容的问道。 牛大爷摆手: “嗨,哪里是什么拿手好菜,今天准备做三道菜。” “一道是回锅rou。” “另一道是水煮rou片。” “两荤一素,再搞一个手撕包菜。” 苏枫双眸一亮,“回锅rou和水煮rou片,都是川菜典型的代表菜啊,期待,太期待了!” “这水煮rou片的辣椒啊,没什么太大的讲究,随便放,不过,最好还是“刀口辣椒”!” 这玩意。 是灵魂~ 更是川菜的经典调味料。 有人也称之为“刀口海椒”! “刀口辣椒?”苏枫面露疑惑,“听说过这种辣椒,不过咱厨房没有。” “这不,拿来了,现炒!”牛大爷指了指手提袋。 于大爷满脸笑呵呵:“你们俩厨房大师傅研究,我这老骨头,等着吃就行咯。” “也没让你帮忙啊老于。” “呵呵哒。” 于大爷翘起二郎腿靠着墙坐了下来,打开手机的抖音内容,连刷三条全都是“老阿姨跳钢管舞”,直把于老汉看的心花怒放。 牛大爷cao刀。 苏枫给打下手。 “刷刷刷~这辣椒和花椒混合一起爆炒,超干,炒香,呼......就是刀口辣椒了。” 牛大爷熟练的端起锅把。 将炒好的辣椒倒在了圆木墩案板上。 “我
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