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第四十五章 蓬莱八仙宴! (第4/6页)
道菜,确实如他所说,每一道上面都有一位八仙的雕像,细腻精致,栩栩如生。 然后,服务员小哥指着中央四盘菜:“先说这左侧前四道拼盘: ‘变化无穷’,盛器是八仙之首铁拐李的药葫芦,不过这葫芦做成盘状,里面盛的是陈醋蛰头,有神话说,这宝贝葫芦内的存的,都是治病救人的灵丹妙药。 ‘妙笛聚仙’是一种长笛盘,内里盛放的是辣味脆菜,长笛则是韩湘子的法器。 ‘玉版朝圣’乃玉版盘内盛装鱿鱼猪耳卷,玉版是曹国舅的法器,鱿鱼取自巨枪乌贼,猪耳是从猪中的精品‘两头乌’上取的材。 ‘芙蓉出水’乃是荷花盘中盛装水晶虾仁,何仙姑是八仙中唯一的女性,其法器是一支荷花。” 随后这小哥又转到另一侧,指着介绍到: “再说这右侧后四道拼盘: ‘渔鼓道情’用的是张果老的渔鼓,盛装的是海米炝油,渔鼓是张果老平时伴唱用的器具。 ‘花篮迎宾’提篮形盒中盛的是萝卜卷和黄瓜卷,花篮是蓝采和的法器。 ‘宝扇逍遥’乃是用扇形盘盛装紫菜鱼茸,宝扇是钟离权的法器。 ‘长剑拂尘’的剑形盘中盛的是卤水豆腐,长剑和拂尘是吕洞宾的法器,而吕洞宾是八仙中的核心人物,名气最大,传闻最多。 这八道凉拼中使用的大多数都不是平常见到的普通食材,包括萝卜,都是潍县萝卜,果rou翠绿,又脆又甜,汁水丰富。” 随后,他继续介绍起了其他几盘热菜:“那我接着介绍了。 其中的‘八仙过海’,由胶东地区的海参、干贝、虾仁和鱼翅、
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