第四十五章 蓬莱八仙宴！ (第5/6页)

火腿、肚丝、香菇丝、青豆等八种原料扒制而成，这些材料，都是师傅特意从国内运来的。

    寓意财源滚滚的‘仙葫藏宝’，乃以海参、鱼翅、胡萝卜、平菇、冬瓜等多种海鲜菌类，经过烹、炸、烤而成。

    引申寓意为铁拐李的宝葫芦内财（菜）多，取之不尽，用之不竭。

    ‘文韬武略’是将一条整文才鱼烤制成甜、咸、红、白双色双味的菜肴，以讴歌吕洞宾才高斗，武艺高强，为民除了害。

    ‘万宝献主’以鲍鱼为主料，运用刀功将鲍鱼制成宝鱼状，因鲍鱼是贝类之王，海内之宝，而此菜中使用的‘黑金鲍鱼’，更是鲍鱼中的珍品，此菜也隐喻为龙宫献宝。退出转码页面，请下载小说阅读最新章节。

    寓意六六大顺，万事如意的‘眼观六路’，以澳洲雪蟹为原料烹制而成，此蟹通体雪白，甚至透明，又成水晶蟹。

    这种螃蟹非常娇贵，对于生长环境要求极其特殊，要在零摄氏度以下，且干净清澈的海域才可存活。

    但是极端的生长需求，也确实让雪蟹的rou质非常鲜嫩细腻。

    又因水晶蟹眼珠能高出身体５毫米以上，一目六路，此菜故而得名。

    ‘生财有道’是一味素菜，是以生嫩菜、油菜等烹制而成，取生、菜、油三字谐音而得名。此菜是曹国舅家的家传，他喜好食素，不仅是成仙之需，也是养生秘诀。

    ‘余音绕梁’的故事来源于韩湘子，是用大虾为原料，烹调时采用卵石加热法，热热的卵石与虾球接触时，余音绕梁，故而得名。

    ‘鸟语花香‘’寓意前程似锦，此菜是由鸟贝、黄山贡菊花烹制而成，据说篮采