第188章 茄子煲、红焖羊rou、大骨汤、南瓜焗饭 (第4/4页)

”

    “将调好味的羊rou倒入压力锅，倒入适量清水，然后加入八角、香叶、桂皮、冰糖和萝卜，用大火煮沸后转用小火炖上二十分钟。”

    “起锅前撒上适量黑胡椒，然后再撒上葱花，红焖羊rou就算是做好了。”

    陆淼淼拿起阿西娜清洗干净的茄子，“现在我们要做的是茄子煲，先将茄子去皮，切成手指大小的长条，放入水中浸泡。”

    “红椒和葱都切小圈，姜切丝，大蒜拍扁剁碎。”zWWx.org

    “锅内倒入适量的油，放入茄子炸成金黄色即可捞出。”

    “锅里多余的油倒出，只留底油，放入蒜泥翻炒几下，接着倒入rou末，改大火翻炒，然后往里面加入豆角接着翻炒。”

    “调入白糖、生抽、蚝油、盐、辣椒油，翻炒均匀，倒入炸好的茄条翻炒，让茄条均匀裹上酱料。”

    “接着往锅里加入切好的红椒和姜丝，然后把所有食材倒入砂锅中，加入一点清水，开小火焖至茄条软烂，最后加入葱花即可。”

    陆淼淼拿出一个南瓜，把南瓜去皮，去籽然后切成小丁，培根、香菇切小片，洋葱切小丁备用。

    “现在我们要做的是南瓜焗饭，把锅烧热，放入黄油，将黄油烧融化。”

    “接着放入洋葱丁爆香，再放入南瓜丁、培根、香菇，炒出香味。”

    “往锅里加入南瓜酱、盐和黑胡椒粉，加入刚煮好的白饭翻炒匀。”

    “最后把食材盛入烤皿中，表面洒上一些奶酪丝，把烤皿放入烤箱中，将奶酪烤到全部溶化就可以了。”南赤的穿越星际，我成为美食主播