第346章 根本花不完 (第2/4页)


    竟然是鹅肝！用鹅肝为鹅rou制作酱汁，将鹅肝放入锅内进行煎制，让鹅肝内部的油脂被高温炼出，随即取出鹅肝倒入切碎的洋葱迷迭香，伸手抓起旁边的白兰地撒上一圈，锅内顿时火焰大作！

    众人顿时一阵惊呼！但被激发的香味也扩散开来！

    “好醇厚的香味啊...”

    “鹅肝的香味与酒香结合在了一起，油腻的味道也消失不见了诶！”

    这还没完，小林龙胆将煎到有些缩水的鹅肝直接丢进料理机，同时还加入了一些坚果！

    随着料理机飞速运转，里面的食材眨眼间便被打成了一滩泥！

    这边司瑛士的鹅胸rou已经处理完毕，整个鹅rou表皮焦黄酥脆，rou质也是白里透粉看上去竟极为软嫩！

    难以想象这是那种口感很差的鹅rou！

    司瑛士将鹅胸rou放入小林龙胆提炼出鹅肝油的锅中再度炙烤，将熟度控制在三分后飞快夹出摆盘，锅内倒入适量红酒熬煮至浓稠。

    小林龙胆将鹅肝泥加上适量的海盐后装盘，司瑛士也将娇嫩的鹅胸rou摆放中央，淋上酱汁稍加点缀，一道近乎完美的作品便诞生了！

    在屏幕中被放大的菜品让所有人一阵惊艳，好漂亮的菜...

    谁先做完谁先上，司瑛士跟小林龙胆将这道法式低温慢煮鹅胸rou端上餐桌，精美无比的菜肴令人不忍动筷，鹅胸rou淋上的酱汁让其显得晶莹剔透，仿佛裹上了一层焦糖外衣，外衣之下又会是何等的滋味，忍不住令人想入非非...zWWx.org

    薙切蓟手持刀叉，切下一块之后