分卷阅读259 (第3/4页)

。

    没错, 就是华国这边被称为水蒸蛋的食物，居然在麟级厨师比赛中出现了。

    即使在里面加入了虾仁还有些许蔬菜，但是水蒸蛋这东西谁不会啊？！

    现场的嘉宾们都窃窃私语，但是丝毫没有影响老妇人优雅的做一碗茶碗蒸的决心。

    将虾仁和鸡腿rou都切成一公分大小, 再用特别准备的酱油稍微腌制。香菇切丁，银杏洗净, 鱼板切成小片，菠菜切成小段。一旁炖煮柴鱼高汤。

    老妇人取来一个钢盆, 在里面打入鸡蛋, 倒入柴鱼高汤、盐、酱油、味淋充分搅拌均匀, 再将上面的气泡捞除。

    取六个茶碗，每个里面都放入切好的鸡rou、虾仁、香菇、鱼板、银杏，再加入菠菜，倒入蛋液，再用打火机把上面的气泡烧掉。

    在茶碗上用锡纸封好, 放进蒸笼里大约十五分钟，茶碗蒸就做好了。

    “这也太快了吧。”待在休息室的叶蓁看着老妇人就这么短的时间都快完成自己的菜品了，喃喃自语道。

    “别看这道茶碗蒸简单，要知道，达到他们这种程度，平淡中见珍奇才是真正厉害的。”袁诚在旁边解释道。

    袁诚的厨艺水平，虽然说是特级，实际上已经触摸到麟级的门槛了，所以对此的感触更加深刻。

    另一边的兰渊也点头道：“这个人，很厉害。”

    爆炸头的男人做的是意大利面，咖喱风味的，带着异域风情。

    把土豆，胡萝卜，洋葱，青椒切成块后依次放入锅里翻炒，之后加入椰浆煮一段时间，再加入咖喱，做成粘稠的咖喱酱汁。

    另一边用锅烧开水，里面放入少许盐，再把意大利面放进去，大锅煮十五分钟左