重生之食味天下_分卷阅读153 首页

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   分卷阅读153 (第3/4页)

板娘用的是自家地里种的番薯。外边因为炸过都是一致的金黄色,掰开一块番薯,映入眼帘是少见的紫色, 粉粉的,吃起来甜甜的,清香直扑心田。

    还有一道萝卜干焖鹅掌,萝卜干也是老板娘家里自己做的,将其与自养的鹅的鹅掌同焖。

    晒干后的萝卜经过处理已经没有了生萝卜的那种辣味,只余下萝卜的甜味,和鹅掌同焖,萝卜清甜渗入鹅掌中,鹅掌的浓香里又伴着萝卜干的清甜,清淡而和味。

    叶蓁吃着这地道的农家口味,心想,怪不得李潇这次没喊着要自己做菜,原来这民宿的菜色还真不错!

    当然,这不是说民宿老板娘的手艺比叶蓁要好,而是在这山水农家,吃着地道的农家菜,有一种契合的感觉,别有一番风味。

    “老板娘,你的手艺真不错。”叶蓁给老板娘点赞。

    至于另外的四个,已经开始动手抢着吃了。

    “嗨!”老板娘却觉得自己的手艺不值一提,“我这算什么呀!黄大爷的手艺才好呢!当年我们这儿一次过年集体办大宴,黄大爷露了一手,就一道酿鸡翅,那味道,嘶——”

    老板娘说着就想起了当时吃过的味道,口水都要流出来了。

    “哦?”叶蓁听着,来了兴趣,“那老板娘您的手艺,也是黄老教的?”

    这样的话,就怪不得老板娘的手艺会这么好了。

    老板娘不好意思的笑了笑,“也不算是教吧,黄大爷就在我做菜的时候提点过一两句。还别说,按照黄大爷说的这么一做,味道确实比我之前做的好上不少。”

    叶蓁听着,点了点头,看来黄大厨即使金盆洗手,对于厨艺还是没有放下。

 
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