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变之后，□□迫于各方压力，让宋美龄出面，在南京宴请□□与邓颖超，由□□、贺耀祖、张冲作陪。

    在这个"谈判餐桌"上，□□把酒临风，纵横捭阖，使皖南事变以来较为紧张的气氛得以缓和。

    而宴上的这道风味独特的"鳜鱼狮子头"，据说受到了宋美龄和邓颖超国共两位夫人的共同欣赏，成为了民国时期的一段佳话。

    白鹭洲上白鹭飞，

    桃花流水鳜鱼肥。

    烟雨江南斜风醉，

    对酒当歌何须归。

    鳜鱼rou质细腻丰满，肥厚鲜美，是鱼rou中的上品。用鳜鱼rou来制作狮子头，也别有一番鲜美。

    想到莫愁姐说她的爷爷生病了，应该是胃口不佳，那么叶蓁这道鳜鱼狮子头的味道必须特别的好吃，才能引发老爷子想吃的欲望。

    叶蓁直接在系统中兑换了优质的鳜鱼。

    这种鳜鱼，常年生活在荒无人烟的深山的溪水之中，每年春末，溪水上游的桃花凋谢，落入水中，溪中的鳜鱼就以桃花为食。

    这个时节的鳜鱼，rou质最佳，并且由于长时间以桃花为食，rou中还会带着淡淡的桃花香气。

    另外的配料新鲜的马蹄和秧草，叶蓁也是直接在系统中兑换了。

    至于调味品，食味中都有，也就不需要特别再准备了。

    叶蓁首先处理鳜鱼。

    从系统中兑换出来的鳜鱼还是鲜活的一条，叶蓁手持飞雁刀，飞快的把鳜鱼拍死，然后从腹部切开，内脏去除洗净。

    然后取一把宽背中式厨刀，用刀背腻着鱼鳞飞快的向上刮，把两面的鱼鳞都刮干净。

    然后换回飞雁刀，叶蓁把鳜鱼的头尾切去，