不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1371节 (第4/6页)

视察工作，顺便给烤鸭部的员工开个会，昨天的烤鸭一炮而红，但不能骄傲，因为今天慕名而来的人应该会更多。

    大家都抱着极大的期待来吃烤鸭，一个纰漏就有可能被无限放大。

    而此时的同行们，也都拿着放大镜等着挑刺，一旦发现有什么瑕疵，就赶紧买热搜锤一波。

    你有大佬罩着不能泼脏水，但要是自己出问题，那就别怪我们跟着火上浇油。

    宁小利说道：

    “放心吧，每只烤鸭出炉后，我都会亲自看一遍，确认没问题了再给顾客上桌。”

    身为宁家的传人，来林记上班本就有双方合作的意思，要是出了瑕疵，不仅会砸了林记的招牌，宁家的招牌也会一并被砸掉。

    这种情况下，宁小利只会更加用心。

    宁肯上菜慢点，也要确保不会出任何瑕疵和纰漏。

    小厨房里，案板上的里脊rou在木槌的敲击下，逐渐顺着肌rou纤维散开，原本比较有型的rou块，很快就变得软踏踏的。

    沈佳悦整理一下，尽量不砸断肌rou纤维，按照林旭说方式，逐渐将rou砸松、砸散，最后再砸成rou泥。

    “哎呀，胳膊有点酸了。”

    她停下来活动一下右肩和胳膊，感觉肱二头肌的部位有些发酸，不过现在rou泥还差很多，还得继续才行。

    她换成左手继续敲击，让右胳膊尽可能的缓和一下。

    陈燕走进来，拿着相机凑在一旁拍了一段特写，增加镜头感，虽然厨艺上被表妹超越了有些不忿，但视频该拍还是要拍的。

    毕竟表妹也是欢乐传媒的签约up主呢。

    “哇，不行了，我得歇