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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1296节 (第5/5页)
该能让陈少康同学的三餐增色不少。 要是大学里有类似的规定,学生们有一万种办法进行对抗,绝不会让自己的嘴巴受委屈。 但高中不行,高中的午饭时间好像不到一小时,有些地方甚至连半小时都没有,没到下课大家就一窝蜂的冲过去,匆匆吃完饭,再一窝蜂的回教室继续上课。 这种情况下,就算食堂卖小炒也没时间吃。 相对来说还是带一罐猪油和牛rou丝比较划算,着急吃的话直接打主食拌饭就行了,高油脂+高碳水的组合,绝对半天不知道饿。 “旭宝,牛rou撕好了……两块牛rou而已,居然撕了整整两大盆,这道菜是有魔法吗?” 林旭笑着说道: “蓬松了而已,等会儿先炸一下,接着再炒香料头,把牛rou丝倒进去翻拌……” 他正说着,就被沈佳悦给打断了: “你说的这些,不正是麻辣鸡丝的做法吗?旭宝,这灯影牛丝是不是跟麻辣鸡丝一个做法?” 麻辣鸡丝? 林旭回忆一下做法,立马说道: “别说,还真一样,唯一的区别就是,麻辣鸡丝不需要撕这么细……这么算下来的话,其实少康表弟能选择的rou类有很多啊。” 牛rou、猪rou?鸡rou、羊rou都能通经这种方式做出来。 不过林旭并没有打算做这么多种类,类型再多,口感和味道又多少区别,相对来说,还是多琢磨琢磨耐储藏的菜品吧。 这样少康表弟的可选择性才更多一些。 林旭把配料准备好,将刚刚炸鸭子的油锅重新放到灶上,大火把油烧热,然后抓起撕好的牛rou丝,放进锅里开始炸制。 沈佳悦饶有兴趣的凑在一边看着: “这得炸多久啊?”
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