不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1379节 (第5/6页)


    这种卖相是很难得的，因为中餐里的各色菜品，有的接地气，但一看就不上档次；也有的菜品档次太高，阳春白雪一样，让人有距离感。

    茶油鸭这种档次足够但同时又接地气的菜品，算是两边全都兼顾上了。

    一道道的菜品端出来，鲜香味越发浓郁。

    周围的几个厨师全围了过来，看着茶油鸭洁白中带着金黄的色泽，闻着诱人的香味，都没想到这道菜能做到这种地步。

    林旭说道：

    “等会儿先端到包房，让我家的亲戚挑选一道适合在婚宴上的造型，挑好了给你们都尝尝。”

    说完，他和朱勇各自端着两盘鸭子，送到了楼上的小包房里。

    刚进门，香味就把众人的目光吸引了过来。

    “闻起来好香啊。”

    “卖相也好漂亮，看起来就好吃。”

    “真不敢相信，四个月前咱们腌的鸭子会这么漂亮。”

    “太完美了，简直就是为婚礼准备的。”

    大家起身端详着卖相各异的四道菜，一致觉得斩块再摆成鸭子造型蒸制的卖相最好，适合出现在婚宴上。

    这道菜的rou已经斩开，不用再费劲夹着撕扯，而且蒸的时候底部的一面贴着盘底，正好浸在蒸出来的油脂中，香味更浓郁。

    “确定就用这个造型了吗？”

    林旭问了一声，得到长辈们一致赞同后，他让门口的服务员将剩下三盘都端了出去：

    “一盘给服务员，一盘给后厨，剩下一盘端