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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1379节 (第6/6页)
给崔教授他们。” 今天崔清远耿立山老黄等人全都来店里继续吃鳝鱼粥,顺便尝尝腌了四个月的茶油鸭,老沈原本想跟他们坐一块儿,但这边要聊婚礼的事情,坐一块儿不方便,所以就分开了。 几个服务员端着离开后,沈佳悦举起筷子,迫不及待夹起一块鸭rou咬了一口,随即便露出了惊喜的表情: “哇,这鸭rou好好吃,皮滑滑的,rou有点劲道,好好吃。” 鸭子是先脱水再腌腌制的,口感上是没得说的,鸭皮嫩滑q弹,鸭rou紧致中夹杂着油脂的润泽感。 轻轻咀嚼,能尝到鸭rou中的丝丝咸鲜和鸭rou本身的香味。 而贴着骨头的地方,更劲道耐嚼一些,有点像是风干鸭,但又比风干鸭多了几分油润的感觉。 总之就是好吃。 沈佳悦这么一欢呼,其他人也纷纷举起筷子品尝,很快,也发出了同款赞叹声。 老沈只吃了一口,就一拍大腿说道: “做少了啊,当时应该多做点的。” 当时做了一百只鸭子,原本打算开春那会儿再做一百只的,但因为不确定这茶油鸭的味道如何,所以没有做。 现在回想起来,总觉得准备的太少了,应该直接做个五六百只的,这样才够吃。 不过现在下手也不晚,沈国富放下筷子就给老黄发了条消息: “这两天不忙了给我准备四百只鸭子吧,另外再准备两百斤茶油。” 消息发过去,他抬头看着林旭问道:
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