不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1266节 (第4/6页)

，除了蟹rou不够新鲜之外，别的方面都无可挑剔。”

    没人给他说用的是什么蟹粉，但身为老厨师，这点区别还是能品尝出来的。

    试吃刚结束，沈佳悦和陈燕就凑过来，一人夹起一个大口品尝着，一边吃还一边招呼旁边准备拆设备的郝庆峰一块品尝。

    “郝导别拆了，先过来吃，郭老师傅都说了，得趁热吃。”

    林旭这会儿也走过来，用筷子夹起一个小葫芦，认真品尝着。

    猪网油经过炸制，香中带酥，酥中带润，不管口感还是香味，都是一绝。

    他看着邱耀祖问道：

    “邱伯，要是切点别的rou用猪网油卷着炸，是不是味道也会非常好啊？”

    “对啊，川菜的网油鸡卷、淮扬菜的网油rou片，还有鲁菜的网油火腿片等等，都是用猪网油卷着食材下锅油炸的做法，味道都不错，你不忙了可以试试。”

    林旭点点头，表示记了下来。

    餐桌前，沈佳悦还沉浸在美味中：

    “超好吃，第一次发现螃蟹还能这么吃，过去又是剔又是嗦的，感觉好耽误时间。”

    陈燕也很认同：

    “对啊，这种吃法好，既优雅，又享受了大口吃螃蟹的满足感，这一大口一大口的，吃着别提多过瘾了。”

    她已经决定，等今年大闸蟹上市，一定要买百十斤的，让妹夫帮忙加工成葫芦虾蟹，到时候不吃饭了，整天吃这个。

    到时候用空气炸锅，不用油炸，应该会很健康吧？

    陈总自欺欺人想着，尽可能给自己暴饮暴食找着理由。

    郭星海也