不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1416节 (第6/6页)

那些文人墨客各种吹嘘茶香，林旭总觉得是夸大其词而已。

    但此时，闻着杯中飘出的茶香，真正明白了人家只是实话实说，并没有夸张。

    魏乾也一脸不可思议看着杯中的茶，他在钓鱼台混了几年，见过不少好茶，但都没有老邬带来的茶经典。

    只能说这次老邬真是下了血本。

    林旭端着茶抿了一口，茶香味依然浓郁，甚至让人有种口舌生津的感觉，而等茶水喝下去，嘴里还有淡淡的回甘，一张嘴，茶香就从嘴里飘了出来，感觉比当年高圆圆的广告都厉害。

    “好茶，真不错！”

    邬守业当即提议道：

    “那赶明儿我弄点品质好的大虾，咱哥俩儿合作一道龙井虾仁咋样？”

    “没问题，我正想感受一下这道菜的魅力呢。”

    龙井虾仁跟淮扬菜中的白袍虾仁很像，唯一的区别就是龙井虾仁中要放上好的龙井茶叶，让菜品闻起来有股淡淡的茶香。

    而这股茶香又把虾仁的鲜味衬托得更加完美，是以茶入菜的经典菜品，连很多老外都喜欢得不行。

    一杯茶喝完，林旭和魏乾把这些食材全都搬到仓库里，顺便邀请邬守业和何宝庆来到后厨指点一下大家，他本人则是拿出一些苔菜，打算做道佐粥小菜。

    苔菜用海水洗净后立即晒干，这样不仅能够最大限度的保持海鲜特有的鲜味，同时也能防止苔菜发酵变质。

    晒苔菜一般都是搭在绳子上，像是晒粉条那样直愣愣的晒干，所以这种苔菜也被成为苔条。