不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1341节 (第5/6页)

件。”

    林旭：？？？？？？？？？？

    我去，我到底做了什么，才让你误会这么深啊？

    不过烤鸭手艺压制他倒是不难，等烤炉弄好，直接做一炉烤鸭，就能让这家伙心服口服。

    想到这里，林旭说道：

    “那要不你帮我个忙，在这儿指挥工人整改烤鸭炉咋样？我给你三叔说一声，借调过来几天，这几天给你发补助，一天就暂时给一千吧……从今天开始算。”

    人是不会放回去了，这种满脑子都是烤鸭的怪咖，正是我们林记需要的人才。

    宁小利原本是想拒绝的，但在林旭说出一天一千块钱补助时，顿时觉得大家都是同行，理应助人为乐。

    再说林旭还是膳食部的监理呢，帮三叔打好关系也应该。

    想到这里，宁小利便说道：

    “行啊，那我就帮你把烤炉整改一下吧，改成这种双炉，顺便拆掉里面的自动烤架……”

    砸钱手段果然可以啊。

    林旭在心里感叹一句，立马给窦雯静发消息，让她找一个会砌烤鸭炉的施工队过来，先让宁小利把整改方案拿出来，然后开始cao作。

    除了烤鸭炉之外，旁边的小杂物间也得腾出来，作为烤鸭的晾房。

    做烤鸭，鸭坯一定得晾干晾透，烤出来的鸭皮才够酥，而这种酥，又能反衬出鸭rou的嫩，吃起来非常过瘾。

    除了晾房之外，夏季做烤鸭时，还要将晾好的鸭坯放进冷库里冰镇一夜，这样rou才更嫩，而且不会腐坏。

    要是一直挂在晾房里，说不定会招苍蝇。