不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1391节 (第4/6页)

，用勺背搅拌，等锅里的糊糊变得粘稠时，淋入一小勺蜂蜜，搅拌几下，关火出锅。

    整个甜辣酱的制作过程就这么简单，而做出来的酱料只要密封得当，存放两周以上是没问题的。

    林旭看着沈佳悦问道：

    “学会了吗？”

    “学会了学会了，没想到这么简单……不行，我得找点吃的试试这甜辣酱的味道。”

    她翻出上次剩下的薯片，捏起一片蘸了蘸刚做好的甜辣酱，喂到了陈燕嘴里：

    “都说酸儿辣女，这甜辣酱里有酸有甜，说不定燕宝能生对儿双胞胎呢。”

    陈燕嚼着嘴里的薯片说道：

    “还是别了，我看那些生双胞胎的宝妈老遭罪了，我这种新手还是先来一个练练手比较好。”

    林旭捏着薯片在甜辣酱中蘸一下送进嘴里，觉得味道甜甜辣辣的确实不错。

    不过相对于薯片来说，这种蘸酱更适合的还是rou类。

    想到这里，他拿起从店里带来的鸡翅、翅根、鸡腿等rou，把鸡翅和翅根稍微改刀后放在盆里用葱姜进行腌制。

    接着把鸡腿剔掉骨头，再将rou贴骨头的一侧打上十字花刀，将筋膜切断，切成rou丁，像是做宫保鸡丁一样，把rou腌起来。

    最后他又拿来一块鸡胸rou和猪肥膘一起剁成rou馅，调味后进行腌制。

    趁着腌rou馅的功夫，拿一个洋葱，去掉外面的干皮后切成洋葱圈，等会儿裹上rou馅，再沾上蛋液面包糠，放进油锅里炸制，就是快餐店比较热销的鸡rou洋葱圈了。

    这