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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1337节 (第2/6页)
变得可有可无起来。 “好了,端过去吃,我马上片下一只。” 林旭将鸭rou端给沈佳悦,鸭架递给石文明: “剁大块放油锅里炸一下,出锅撒上麻辣料,赶不上吃烤鸭的先啃鸭架。” 第一盘烤鸭肯定是几位老人和长辈们吃的,其他人虽然也可以去品尝,但大家没那么厚的脸皮。 林旭也清楚这一点,所以安排石文明做了椒盐鸭架。 再次回到烤炉前,挑着里面的鸭子,燎裆、翻转、换位,最终取出来,开始给第二只鸭子改刀。 餐厅里,沈佳悦端着鸭rou走进来,对几位老人说道: “奶奶、姥姥,你们快尝尝,新出炉的烤鸭,还烫着呢。” 餐桌上已经摆上了鸭饼、鸭酱、葱丝、蒜蓉、黄瓜条、细砂糖等搭配烤鸭吃的小料。 沈老太太一看鸭子的色泽,忍不住夸奖道: “这鸭子好,跟年轻时候的全聚德一个样……” 当年的全聚德,真是全国闻名。 “不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”的广告词深入人心,以至于每个去京城人,都要品尝一下全聚德烤鸭。 哪怕如今全聚德的名声日益下降,第一次去京城人,依然梗着脖子,一头扎进全聚德的大门。 不过等吃完后,各种不满就来了。 什么服务不好啦,服务费太黑啦,不如老家的咸菜稀饭好吃啦…… 林老太太当年去过京城,也尝过全聚德的手艺: “我大孙子能有那手艺,以后咱再想吃烤鸭,可就
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