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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1387节 (第1/6页)
第七百七十章 陈燕:一打喷嚏就知道有人骂我!佛跳墙开坛,香飘十里 “今天的早餐换成内蒙主题了吗?” 林旭好奇的嘟囔一句,随即和沈佳悦从小厨房里走出来,准备吃早餐。 烧麦,也叫烧卖,是很多地区都有的美食,比如扬州的翡翠烧卖、羊城早茶四大天王的干蒸烧卖、长沙的菊花烧卖、京城的大rou烧麦……种类繁多,几乎各地都有。 但烧麦这种美食真正的起源,却是游牧民族的羊rou烧麦。 这道美食的做法比较简单,用烫面把腌制好的羊rou馅料包起来放在笼屉里蒸制,蒸好就可以开吃了,觉得腻就来一碗奶茶。 做法简单,热量惊人,非常符合游牧民族的饮食习惯。 沈佳悦牵着林旭的手,脸上带着狡黠的笑: “羊rou烧麦超级美味,旭宝你要来几斤?” 几斤? 林旭说道: “我二两就够了……没记错的话,这玩意儿是按烧麦皮的重量售卖吧?” 在内蒙以及附近地区吃烧麦,顾客报饭一般都是二两三两的,这不是他们节食塑身,也不是俭省节约,而是这类店里的馅料不算分量。 店家定时称烧麦皮的分量来定价,而不是用馅料来算。 京城一些老牌包子店,其实也是按照包子皮的分量来定价,顾客们一般也都是吃二两三两,只有一家子去吃,才会要半斤六两。 沈佳悦一脸惊讶: “你怎么知道内蒙的烧麦不是论斤称的?” 本想捉弄一下旭宝呢,谁知道这
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