不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1187节 (第3/6页)

。”

    林旭：？？？？？？？？

    这也能衬托你的单纯？

    我咋感觉是憨憨呢？

    他顺利把这一关通过，收起手机说道：

    “走吧，先拍视频，等不忙了，我教你无伤通关的秘籍和方法，让你每一关都能获得金萝卜。”

    沈佳悦当即伸出了她那细长白皙的小指：

    “我不信，除非你跟我拉钩！”

    林旭伸出小指跟乖宝宝的手勾了一下：

    “去摆弄设备吧，我去拿食材，争取一小时内完事儿。”

    他去大厨房拿来一截猪大肠和一套猪肝，另外还有咸蛋黄和鸡蛋，然后回到小厨房，开始准备拍摄。

    宫庭版和平民版两种蒸鹿尾全都做出来，网友们再见到这道菜，应该就不陌生了吧？

    有了上次做基础，这一遍做得倒是很顺利。

    猪肝砸成rou泥，咸鸭蛋黄加酒蒸一下再碾碎，和生鸡蛋黄一起加入到猪肝泥中。

    里面再加入调好的芝麻酱和各种坚果，搅拌均匀，就可以进行腌制了。

    趁着这个功夫，林旭又把猪大肠反复清洗一遍，顺便讲了一下猪大肠的清洗要领：

    “这猪大肠是作为鹿尾巴外皮用的，说白了就是个替代品，所以不要带油脂，全都撕下来，要是有油脂的话，做出来的菜就会差点意思。”

    热吃的菜品，带点大肠油还行，但平民版的蒸鹿尾是冷吃，有油脂的话，吃起来又油又腻，口感会差一些。

    洗完大肠，他稍