不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1352节 (第3/6页)

距，但并不大，打分的话，我师弟虽然可以打到九十八、九十九分，但小利的分数也至少在九十二以上。”

    按照厨艺分档的话，宁小利和林旭都非常优秀，做的烤鸭放眼整个京城，也是数得着的，比各店里平时售卖的要高一些。

    同级别对比，每一分都至关重要。

    尤其是今天林旭用的还是不适合做挂炉的焖炉，能达到这样的水准，足见他的手艺有多高了。

    郭卫东一针见血的评价道：

    “林旭这手艺，可以去任意一家烤鸭店当行政总厨，应该让星海一块儿来看看的，真是精彩。”

    厨师讲究专攻一门。

    但对于有些厨师来说，一门已经发挥不出全部的天赋，所以要尽可能的多学习，博众家之所长，这样融会贯通后，才能真正成为烹饪大师。

    很快，两只鸭子就片好了。

    鸭架放在托盘上，鸭rou装到盘子里。

    林旭将鸭rou端到旁边的餐桌上，再把准备好的鸭饼、甜面酱以及别的小料摆上，摘掉手套。

    这会儿宁小利也已经片好，同样将烤鸭端到了餐桌上。

    “师父，您来点评点评。”

    谢保民陪着高大爷走到镜头前，弹幕上立马开始刷高小帅你马甲掉了的弹幕，师娘罗珊还很配合的刷了一波打赏，让直播间的氛围变得更加热烈。

    高大爷在餐桌前坐好，对身边站着的谢保民以及不远处的宁以恒说道：

    “尝烤鸭是有讲究的，第一口，不能蘸料，要先白嘴吃，烤鸭在制作过程中，不能放调料，所以这会儿的鸭rou应该有很浓的香味，但不会有异味，要是