不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1352节 (第5/6页)

两份鸭子我能一口气炫完！”

    “鸭皮捏的时候没见到油脂，倒是听到香酥声了。”

    “靠，这比我吃过的所有烤鸭都好，赶紧上新吧，我半夜就去门口排队。”

    大家讨论时，高大爷拿着小饼，蘸上甜面酱，卷两片鸭rou和小葱，美滋滋的吃下去，对两人的手艺给予了肯定：

    “不错，京城绝大部分烤鸭都比不上这些……你们别愣着了，赶紧趁热尝尝，还真把这当美食比赛了？”

    很显然，高大爷并不想打分，只想这么结束。

    但宁小利却不放过这个学习的机会，他主动问道：

    “高爷爷，我做的烤鸭，还有哪些需要改进的？您可别夸我，我爷爷说，当年您在比赛中没留手是够朋友，现在您也别留手，尽管说。”

    高大爷有些意外，一般人听到夸奖只会美滋滋的自个儿乐，这孩子居然主动要求指出缺点，真是难得啊。

    他尝了一口宁小利做的烤鸭，将问题说了出来：

    “你烤的时候，调整的太过频繁，导致鸭子还没烤到位就被换了位置，应该再大胆一些，这样鸭子会烤得更透……另外蔬菜汁虽然好用，但也得注意量，要是能在里面加三分之一或四分之一的香料水，效果会更好……”

    一条条问题说了出来，都不是大问题，但改了的话，却能让烤鸭从92分提高到93、94，甚至95……

    宁小利认真听着，不懂的地方甚至还打开手机备忘录记下来。

    谢保民用肩膀碰了碰宁以恒：

    “你侄子以后的成就应该比你高，他这股劲儿，现在真是太少见了。”