不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1255节 (第5/6页)

鱼片原本软乎乎的，上面的花刀也不是很明显，但下进油锅里之后，鱼皮快速收缩，鱼rou曲成rou卷，上面的花刀也竖起来，直直向外乍开。

    沈佳悦看了一眼：

    “哇，跟鱿鱼卷有点像啊，不知道鱿鱼做成糖醋味好不好吃。”

    旁边的邱耀祖说道：

    “一般不这么搭配，会有腥味，鱿鱼卷可以用醋椒汁、酸辣汁、香辣汁、鲜辣汁、豉油汁、黑椒汁等调料进行浇汁，味道都不错。”

    相对于其它料汁来说，糖醋汁压制腥味的能力不足，所以一般不会做成鱿鱼卷。

    沈佳悦没想到还有这种区别，她听着这些味道的浇汁，好想挨个儿尝尝。

    林旭把鱼rou卷炸出来，摞着在盘子里摆了一排，再加上鱼头鱼尾，点缀一圈绿色的青提，鱼眼塞上樱桃，鱼嘴也放一颗青提。

    全部准备妥当，开始做糖醋汁，做好往鱼身上鱼头鱼尾上一浇，齐活！

    一根根摆放整齐的鱼rou卷，上面挂着红润的糖醋汁，看起来就非常好吃，加上优美的造型，让这道菜顿时变得亮眼起来。

    “哇哈哈，一个人享受这么大一盘鱼rou，我原谅墩墩的调皮啦！”

    陈燕满脸激动的闻了闻盘中的鱼rou，又拍了几张照片，然后她拿起筷子，双手递给了邱耀祖：

    “邱伯您是行家，给把把关，看看有什么不足，您不动筷我不敢吃。”

    邱耀祖没想到这丫头虽然嘁嘁喳喳的，还挺有礼貌。

    他也没客气，接