不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1306节 (第3/6页)

！”

    说完，他舀起一小勺虾籽撒进锅里，锅里的香味顿时变为了鲜香味儿，虾籽迸发出来的鲜美味道，简直让人头皮发麻。

    石文明吸吸鼻子，忍不住发出一声感慨：

    “我靠，虾籽一放，感觉换了道菜一样……简直不敢相信茄子居然能这么美味！”

    第七百二十三章 小蘑菇头出逃记！林旭：立flag果然容易被打脸！

    虾籽的加入，让锅里的菜品有了质的飞跃。

    锅里的高汤越来越少，林旭端着锅晃动几下，防止茄子粘锅，然后端着锅，再次用大翻勺的方式把菜品翻了个面。

    底部的茄子已经煨透，鲜香味也很足，翻过来让锅底的汤汁将茄子的上半截也煨透，这样口感会更好。

    另外将葱姜丝翻到上面，装盘的时候，也能起到点缀作用。

    又熬了两分钟，汤汁变得更加浓稠。

    林旭说道：

    “要是没虾籽的话，这会儿淋点虾油也行，不过刚刚放了虾籽，虾油就没必要放了。”

    他顺着锅边往里面淋了点芝麻香油，晃动炒锅，让香油均匀的在锅里散开。

    做完这些，菜品就可以出锅了。

    石文明拿来一个大盘子放在工作台上，林旭立马端起炒锅凑过来，锅口倾斜，然后将茄子小心倒进盘子里。

    这样，一盘软烂鲜香的锅塌茄子就正式做好。

    “嗯，这鲜香味，真够浓郁的。”

    石文明吸了吸鼻子，做他那一锅去了