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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1281节 (第4/5页)
中华大地,各种关于鸡的菜品不胜枚举,接地气的有大盘鸡炒鸡,高端的有布袋鸡、鸡豆花等等。 这些做法,基本上都是弃骨食rou或弃皮食rou,鸡rou是重点。 但江南百花鸡,却创造性的发明了弃rou食皮的做法,大块的鸡rou以及骨头全都弃之不用,反而小心翼翼将鸡皮完整的剥下来,以此入馔。 且不说味道和口感,光这种叛逆的做法,就足以把人们的好奇心彻底勾起来。 中式烹饪中,几乎都是为了吃rou,很少有把rou弃之不用而吃皮的菜品,但这道江南百花鸡做到了,不仅做到,还成了当时整个羊城都美名流传的菜品。 无数文人sao客、商贾大亨,都以吃到江南百花鸡为荣。 沈佳悦听得忍不住咽了下口水: “旭宝,你什么时候做?需要什么食材?我帮你准备。” 哇咔咔,这么好吃的菜品,本宝宝可不能错过。 一旁的师文清羡慕的说道: “表妹真是嫁对了人,什么好吃的都能抢先尝到。” 沈佳悦笑嘻嘻的答道: “哪里哪里,我们就是学渣,所以才这么喜欢口腹之欲,不像文清姐,北大的学霸诶,小时候老妈每次训我都拿你当榜样。” 文清表姐过去一直都是“别人家的孩子”,学习好,自律性强,从不惹事,跟假小子一样的沈佳悦形成了强烈的对比。 骆嘉耀坐到摇篮车旁边守着闺女,对师文清说道: “文清你要是想吃,回头节目开拍,我接你去片场,到时候做什么就给你尝什么。” 一听这话,师文清摇了摇头:
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