不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1372节 (第3/6页)

脯或者鱼rou脯一样。

    用小刀将rou片折叠的地方切开，然后用滚轮杖继续擀rou片。

    擀到案板大小，重新撒粉，重新折叠，接着继续擀制。

    这么重复两次后，rou片的厚度快速降低，原本看起来跟花卷一样的rou片，现在拿在手中，真的有种纸的感觉。

    沈佳悦没想到这也能成，高兴得合不拢嘴：

    “哈哈，感觉成功了啊，我不愧是百年不遇的烹饪天才！”

    她又重复了一次，rou燕皮彻底擀好。

    陈燕不敢相信自己的眼睛，林旭则有点怀疑是不是墩墩放水了，否则就凭这丫头的厨艺，是万万不可能做到这一步的。

    “接下来该咋做了？”

    沈佳悦越看自己擀的rou燕皮就越高兴，打算乘胜追击，问林旭下一步该做什么。

    “先对折裁切，把rou燕皮对折两次并裁切好，然后去掉多余的边角，再将其中一半切成边长为七到九厘米的正方形，具体多少你自己决定。”

    “那另一半呢？”

    “另一半留着做燕丝，也就是这种rou做的手擀面。”

    既然已经成功，那自然要好好利用一下的。

    沈佳悦先将案板上的rou片对折裁切，接着拿起小刀，用面点部裁切沙琪玛用的长尺，开始切rou燕皮。

    切之前她特意算了一下间距，确定了rou燕皮的边长为八厘米。

    很快，一摞摞正方形就切好，捏起一张轻轻一抖，去掉多余的淀粉，就是一张薄得透明的rou燕皮了。

    沈佳悦拿起一片在手中，眼神中满是得意：

    “rou燕也没什么了不起嘛，看网上说得那么玄乎，还