不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1347节 (第1/6页)

    一切都得按照表姐的意愿来，她想谈恋爱就谈，不想谈恋爱的话，任何人都不能强求。

    这会儿魏乾端着一大锅做好的猪蹄焖黄豆从厨房里走出来，冲大家说道：

    “开饭了开饭了……老宁，别蹲烤炉前cos煤炉工人了，赶紧洗手吃饭。”

    今天的菜比较简单，除了女士们补充胶原蛋白的猪蹄焖黄豆之外，还有用红腐乳炒的空心菜以及玉米排骨汤。

    两菜一汤，简约而不简单。

    沈佳悦开始主动盛米饭，陈媛媛也收起手机，打算吃完饭再琢磨形象店的事情，这种事儿不急，可以慢慢来。

    见到桌上的红腐乳炒空心菜，陈媛媛有些好奇：

    “空心菜还能这么炒呢？”

    之前店里吃的都是虾酱炒，鲜香味浓郁，没想到用红腐乳来炒，味道闻起来依然很诱人，让人忍不住就想尝尝。

    林旭说道：

    “腐乳和虾酱都是南方人炒青菜比较常用的配料，除了这两样之外，还喜欢用咸鱼、豆豉、鱼露等发酵腌渍类菜品来烹制的。”

    发酵的酱和调味品耐储存，烹制后能最大限度的提升青菜的清鲜，所以适合用来烹炒青菜。

    林旭端着沈佳悦盛的米饭，夹起一块猪蹄尝了尝。

    猪蹄焖得软烂，吃到嘴里满是胶质，轻轻一吮，rou皮就从骨头上脱落下来，夹杂着咸香的味道，瞬间打开了人的胃口。

    猪蹄这玩意儿补不补胶原蛋白林旭不知道，但这开胃程度真是没得说。

    而且这道菜不光