不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1428节 (第5/6页)

 “应该不行，而且自强生煎做得好好的，咱不能自己抢自己的生意。”

    他其实有个想法，不过需要等师父回来，跟他老人家沟通一下，确定成熟了再实施。

    第二天早上，老黄将鸭子送了过来。

    五百只鸭子，量多得吓人，一筐筐刚刚宰杀好褪完毛的鸭子还略微有些温热，林旭来到店里顾不上吃早饭就开始忙活。

    浸泡、清洗、整形、搓盐……一套流程下来，鸭子就被一层层的码放在了一个台子上，台子周围还有导流槽，方便挤压出来的血水流淌进下水道中。

    “这么多只鸭子，一直到中秋节那会儿再上新，会不会太冒险了？”

    老黄对林旭的做法有些担忧，正常情况下，腌两天的鸭子配上茶油直接蒸，味道也是可以的。

    “快速腌制确实可以，但就是不够纯粹，没有在茶油中浸泡四个月的鸭rou吃起来香……黄老板放心，只要鸭子上新，绝对会卖爆，不可能滞销的。”

    这倒不是林旭说大话，而是身为一个厨师的直觉。

    鸭子的品质在线，又经过四个月的制作，味道也特别出众，没有理由不大卖。

    所有鸭子全部处理好，林旭认真洗洗手，开始吃早饭。

    今天的早饭是咸豆腐脑配油饼，他去厨房里盛了一碗豆腐脑，浇上炒好的梅干菜，再放点辣椒油和盐水豆，略微搅一下舀一勺送进嘴里。

    嗯，豆腐脑的香味被梅干菜完全激发了出来。

    一口豆腐脑下肚，再拿起炸得喧软的油饼咬一口，那感觉真是太过瘾了。

    沈佳悦看着手机上的信息说道：

    “燕宝又在无人区住了一晚上，明天一早从那边飞