不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1428节 (第4/6页)

于一个没有烹饪经验的人来说，能做到这种地步，真的很难得。

    所以他只能继续夸奖，满足乖宝宝的虚荣心。

    “哇，这个排骨真是绝了，又香又美味，可惜没尝到茶香鸡，有些小遗憾啊。”

    睡到晚饭才起床的曾晓琪端着米饭，一边大口吃着排骨，一边感叹这可是用两千块钱一两的茶叶炖出来。

    好不好吃暂且不提，光这么高的成本，吃到就是赚到。

    这会儿她也有心情给大家分享旅游见闻了：

    “这一趟旅游让我发现景区的美食真是越来越同质化了，景区的各种周边饰品啥的，更是清一色made in yiwu，各种古街也几乎一个样，真是无聊。”

    今年兴起的特种兵旅游，全是曾晓琪这种，到一个地方打完卡就走，同质化的商品，让这种游客没有停留的兴趣。

    林旭说道：

    “不光旅游同质化，餐饮也几乎一样，现在大城市的中端餐饮，几乎都是火锅烤rou烤鱼等菜品的天下，后厨不做菜，所有食材都是总公司加工好送来的，传统中餐要么集中在高端，要么是苍蝇馆子……”

    其实很多中餐从业者不是没想过下沉，但下沉市场就要降低价格，大城市的房租水电人力又那么高，最终只会落个赔钱赚吆喝的地步。

    这是社会的自然选择，毕竟在房租好几万起步的大城市，不适合薄利多销的经营理念，要么提升味道档次，走高端路线，要么去偏僻点儿的地方开苍蝇馆子，别的真没什么好办法。

    沈佳悦好奇的问道：

    “旭宝，要是咱开一些快餐店或者盒饭店，能挣钱吗？”

    林旭摇了摇头：