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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1428节 (第3/6页)
将沈佳悦剩下的小半只鸡吃了个干净,这才觉得吃过瘾了,他洗洗手,去隔壁厨房要了一大杯南瓜羹,坐在卡座上慢慢喝着。 端到外面的茶香鸡已经被舒云小董她们瓜分一空,这种童子鸡个头小,不经吃,再加上味道确实好,几人都有些意犹未尽。 “锅里还有茶香排骨呢,等会儿午饭时你们可以继续吃。” 女孩子喜欢甜咸口的菜品,沈佳悦也不例外,她美滋滋的看着林旭问道: “旭宝,等会儿煮排骨剩下的汤还能做什么啊?是不是就没法煮了?” 林旭喝了口丝滑香甜的南瓜羹: “怎么会呢,这种老汤越煮味道越香,你可以继续煮鸡或者排骨,或者鸭子鸡蛋啥的,对,可以放点鸡蛋,先在清水中煮一下,再将鸡蛋壳敲碎了放进rou汤里,浸泡一夜,做出来的就是卤香茶叶蛋了。” 沈佳悦没想到煮rou的汤还能这么用,觉得烹饪真的好神奇。 晚饭时,她将煮好的排骨端出来让大家品尝。 排骨全部是肋条,没有关节和猪大骨,均匀的剁成了五六厘米的长段,此时被煮到两头露着骨头,红润的rou块散发着浓郁的rou香和茶香,闻着就让人馋得慌。 “哈哈,快尝尝,这可是我亲手做的茶香排骨。” 沈佳悦脸上带着兴奋,终于发现为什么厨师喜欢看大家吃饭了,这种亲手做出来的菜品被大家抢着吃的感觉,真是太美妙了。 林旭之前吃了一只半茶香鸡,又喝了一大杯南瓜羹,已经完全吃饱,不过为了给自家宝宝捧场,他还是夹起一块排骨认真尝了尝。 虽然从专业的角度来看,排骨应该再浸泡一会儿才更好吃,但对
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