不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1286节 (第3/5页)

，锅里有了虾rou特有的鲜味，这说明虾rou已经熟了。

    何广昌端着炒锅，将锅里散发着浓郁鲜香味的百花鸡盛到了一个大漏勺中，接着便把炒锅重新放在灶上，开大火，往锅里加了一些花生油。

    油烧热，他端着大漏勺凑在锅上，另一只手拿着勺子，从锅里舀起一勺热油淋在鸡皮上，鸡皮立马开始变得红润起来。

    这是麦芽糖起了作用。

    何广昌又淋了几下，一边淋一边说道：

    “这本来是脆皮乳鸽的做法，没想到被这些粤菜师傅活学活用到了百花鸡上，这点还挺让人佩服的。”

    几勺热油下去，鸡皮变成了红润的颜色，勺子碰到的时候甚至还咔咔作响。

    “好听吧？好听就是好吃！”

    何广昌把灶上的火关掉，端着漏勺控一下油，然后将里面颜色红润的百花鸡放在了案板上。

    先把多余的边切掉，接着将一整块分切成九块，往盘子里一摆，这道美味的脆皮百花鸡就正式做好。

    何广昌擦擦手，看着林旭和沈佳悦说道：

    “好几年没做这种菜了，尝尝味儿咋样，老郭也尝尝，帮我挑挑刺儿，我先在群里跟他们聊会儿天。”

    郭继昌：“！！！！！！！！”

    你狗日的那是让我挑刺吗？

    是不是我稍微说点瑕疵，你就准备跟大家说今天拍视频的事情？

    原本浓眉大眼的忠厚长者，咋突然变成这样子了？

    这到底是谁教的啊！

    他苦恼的时候，另一边，滇西南的一座机场内，罗珊看着高大爷好奇的问道：

    “你这么大岁数了，咋还跟个小孩子一样瞎折腾啊？回头郭先生又该记恨你了。”

    高大爷笑了笑说道：