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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1384节 (第6/6页)
口感,在蒸和煨的过程中,林旭还根据不同食材的特点,放入鸡腿、火腿、五花rou、排骨等食材搭配着加工,增加干品菜的香味和口感。 没多久,沈佳悦剪辑好视频,认真看了一遍,确认没什么问题后,生成好视频,然后上传到了林旭的个人账号中。 《历时120天制作的鸭子,堪称鸭生巅峰了!》 标题依然挺有吸引力,比昨天的预告中多了鸭子,让粉丝们看到标题就知道是一道鸭子类的菜品。 “靠靠靠,还以为林老板做了八宝酱菜之类的腌菜呢。” “我猜的是豆腐乳,没想到错得这么离谱。” “让我康康什么鸭子能腌120天,不会是酱板鸭吧?” “店里刚上了烤鸭,现在又做了鸭rou类菜品,林老板真是跟鸭子杠上了。” “看了半天才反应过来是茶油鸭,我们老家就有,不过是用茶油炖鸭子,不是这种们腌制后再蒸的做法。” “林老板用的是一种失传做法,他好像复刻了不少失传菜品,如果不是热爱,他绝不会这么用心。” “林老板热爱烹饪,所以拥有了高超的厨艺,而我那么爱钱,月工资却依然只有三千……老天果然不公平。” “有没有一种可能,老天爷是按照颜值给予你财富的?” “楼上好坏,拐弯抹角说人家长得丑。” “……” 网友们调侃归调侃,很快就根据林旭的做法讨论起了这种腌rou的方式,甚至还讨论起了换成鸡rou、猪rou等食材时,能否达到同样的效果。 林旭这会儿恰好忙完了手头的活儿,他回复了一句: “鸡rou和五花rou也是可以的,不过五花rou需要多腌制至少一天时间,否则腌不透,rou容易坏掉。”
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