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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1251节 (第1/5页)
林旭的好奇心被勾了起来: “邱伯,这道菜叫啥名啊?” “翠珠鱼花!” 第六百九十二章 墩墩:本喵真是个天才!跟邱耀祖学做翠珠鱼花! 翠珠鱼花? 听到这个名字,林旭多少有些诧异,因为在传统淮扬菜的列表中,并没有听说过这道菜的名字。 邱耀祖此时小小的装了一波: “这是我当年闲着没事自创的一道菜,也就在全国烹饪大菜上拿过一枚金牌而已,不值一提。” 林旭:“……” 这么擅长使用“而已”和“不值一提”。 您还真够谦虚的啊! 不过既然这位老师傅已经亮出了成绩,那身为年轻人,自然不能听听就算了,至少得恭维两句。 林旭说道: “邱伯真是厉害,今天我得好好跟您学一下……对了,这道菜都需要什么配料啊?我提前准备一下。” “一条三斤左右的青鱼,两根莴笋,两颗樱桃,其余就是蛋清淀粉葱姜什么的,用料不麻烦,把鱼准备好就行。” 鱼好准备,虽然京城卖青鱼的地方不多,但三斤左右的青鱼,还是可以买到的。 挂断电话后,林旭冲车仔说道: “准备两条三斤左右的青鱼,下午邱老爷子来店里教我做翠珠鱼花,到时候你们都跟着学学。” 车仔一听当即说道: “我现在就找鱼贩订购,保证不误事儿。” 沈佳悦好奇的问道: “旭宝,翠珠鱼花是什么菜啊?” 对养花有经验的孙大娘说道: “翠珠花我知道,就是圆圆的跟绣球一样的花朵,但鱼
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