不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1251节 (第2/5页)

花……是把鱼做成翠珠花的形状吗？”

    曾晓琪最近研究国宴和一些大师的菜品，对这道菜倒是很了解：

    “这是《舌尖三》的菜品，虽然《舌尖三》毁誉参半，但有些菜品还是很不错的。”

    说完，她用手机搜了一下翠珠鱼花的图片展示一圈，周围的陈燕窦雯静等人全都被漂亮的造型给吸引住了。

    “哇，真漂亮。”

    “下午我能来尝尝吗？”

    “回头视频播出了，得让邱总厨在节目里做一次，正好蹭一下这道菜的热度。”

    现在翠珠鱼花是没任何热度的，甚至连知道的人都不多。

    但等视频播出，随着林旭的高人气和这道菜的美观造型，绝对能在网上掀起翠珠鱼花的制作热潮。

    到时候邱振华再做一次，菜品的热度和话题度就全都有了。

    孙大娘最近跟着林旭学了寿桃等美食，自信心有点爆棚，刚刚说到翠珠鱼花的时候还想跟着学一下，反正家里一年四季不断鱼。

    反而看到这道菜的造型后，立马放弃了学习的想法。

    翠珠花的造型是在鱼rou上切十字花刀，但又不伤到鱼皮，这样挂糊炸出来，才会呈现出蓬松的美感，犹如真的花朵一样。

    这种刀工，别说一般家庭主妇了，哪怕一般的厨师，也很少能做到。

    算了算了，还是老老实实在家做炸鱼块吧。

    那个简单直接，还不费手。

    吃完饭后，大家各自散去，该上班的上班，该打麻将的打麻将，老孙头则是去给车子上手续，他不习惯开全透明车，总觉得不贴膜就没有安全感。

    这都是当年执行潜伏、追踪、盯梢等任务时养成的习惯。