不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1057节 (第6/6页)



    菜不怕少，就怕没人做。

    一旦饭店里没有，厨师们不做，虽然没失传，但也跟失传差不到哪去。

    这跟淮扬菜一样，高端的淮扬菜失传了吗？

    没有，好多大厨师都能做出来。

    但老百姓能吃到吗？

    不能，很多菜就算多出钱，也不一定有师傅愿意做。

    原因很简单，麻烦！

    现代社会讲究效率，麻烦的菜品饭店不愿上，厨师不愿做，顾客也不愿等。

    这种情况下，那些繁琐复杂的菜品，自然就慢慢退出了舞台。

    林旭对耿立山说道：

    “我就是做个记录，多少年之后，当有人说起东北菜，至少在我的视频中能看到不一样的菜，这就够了。”

    至于愿不愿意学，林旭并不强求。

    饭后，大家该上班的上班，该忙的忙。

    林旭拿了一些不锈钢盆，将大盆里的甑糕分切后装进去，蒙上保鲜膜，放在车子的后备箱中，准备让沈佳悦一家家的去送。

    原本想先给师文清送的，但这位表姐刚刚看到沈佳悦的朋友圈，已经等不及送了，一个电话打给师文山，睡意惺忪的表哥就颠颠的开车来到店里，端走了一大盆甑糕。

    为了防止meimei等急，他甚至连早饭都顾不上吃，林旭只得给他打包了一些菜角和糖糕，另外还用保温饭盒盛了两碗老式鸡蛋汤。

    “文清表姐和文山表哥的兄妹情真让人羡慕，可惜我没有哥哥，享受不到这种被亲哥宠溺的感觉。”

    沈佳悦看着师文山匆匆开车离去的身影，有些羡慕。