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在古代摆摊卖美食 第203节 (第4/7页)
加上这两天也间接接触了林春燕,从他做那什么鱼香rou丝卤大肠就知道他是个没什么见识的厨子。 这些下等的东西,别说是那些主子们了,就是他也不会多看几眼。 齐厨子已经双眼冒光,拼命的吞咽了两下口水,他简直能想象到这山海兜做出来以后,大杀四方的情景。 林春燕不是不想收他为徒吗,但现在他已经成了将要打败他的人的半个徒弟! 齐厨子一想到林春燕那灰溜溜惨败的情节,就忍不住想大笑起来。 “掌柜的,咱们这是真的遇到贵人了!” 宗掌柜被他说的又重新神情激动起来,刚才的那一点不满也烟消云散。 他们酒楼里也是人声鼎沸,宗掌柜在灶间等了片刻,就急忙出去应付。 他知道这些人都是奔着蒋今瑶来的,只眼巴巴的等着他做好了那山海兜出来。 宗掌柜是个商人,见来了这么多人,他已经盘算好待会儿要收多少钱了。 光鱼rou就这样抛费,自然是不能让他们白吃了去。 林春燕进了灶间之后,就将昨天捞出来的小虾放进了锅里,这些小虾的个头不大,放进去没多大会儿就熟了。 三郎送来的鱼还在桶里活蹦乱跳着,林春燕直接将这鱼拍晕,刮起鱼鳞来。 麻笋昨天晚上就用水煮过,将里面的涩味都去除。 时间太短,怕去除的不干净了,林春燕还加了些白酒。 今儿个再尝的时候,那麻笋果然就没了那麻麻涩涩的味道。 蕨菜处理起来就要麻烦一些,山上的蕨菜还有很多,但是到了夏天之后,很少再有人挖蕨菜吃。 夏天温度升高,加上雨水变得比之前多了很多,蕨菜的生长速度变快
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