第197章 湘菜 (第2/3页)

的吗？”

    “如果你是第一次来的话，建议吃我们的招牌菜，鸭掌筋和牛油猪油拌粉和红烧米豆腐！”

    “好，就按照你推荐的上吧！”

    服务员立刻去准备了，叶归说道：“各位，米豆腐这一道菜十分有意思，米豆腐是川渝、鄂、湘、黔武陵山地区地方小吃，此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加食用碱熬制，冷却，形成块状豆腐即成。”

    “吃起来的口感，与凉皮有些相似，就和京城的豆汁一样，喜欢吃的特别喜欢，不喜欢吃的就不喜欢！”

    马上就有人问道：“叶总厨，您喜欢吃吗？”

    叶归十分傲娇地翻了一个白眼：“我都喜欢吃！”

    小样，想要套路我，没有那么容易！

    “然后鸭掌筋这一道菜是近几年火起来的菜，就是取鸭掌心那一根金色的筋，用大火爆炒，加入辣椒之后完成的一道菜，鸭掌筋q弹有嚼劲，非常下饭！”

    “至于牛油猪油拌粉，便是将星城当地的米粉煮开，加入牛油与猪油，再倒入少量的油渣子，那么搅拌均匀，那味道叫一个香，香醇的猪油加上带着奶香位的牛油，猪油渣与牛油渣嘎嘣脆，想起来就口水直流！”

    叶归脸上出现陶醉的表情，附近一个桌子的年轻人吸了好几口口水。

    他本来就饿，现在又听到叶归的话，肚子早就开始咕咕叫了。退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

    “食神大人，求求您别说了，肚子扛不住了！