第197章 湘菜 (第3/3页)

”他满脸恳求。

    叶归忍不住哈哈大笑：“好，那我不说了！”

    很快，服务员就把菜给端了上来。

    “上菜时间十五分钟，还不错，对人流量这么大的一家店来说速度很快了！”

    在叶归的面前放了三份菜，几乎每一份菜上都铺满了红辣椒。

    只是闻一下，鼻子就似乎要被点燃。

    “这个辣味足够正宗啊！”

    叶归拿起筷子，在那一份猪油拌粉上，除了红辣椒、野山椒与焦黄色的猪油渣之外，还有两块乳白色的固体油，这就是猪油和牛油。

    这时要尽快开始搅拌米粉，借着米粉的温度将猪油和牛rou融化，

    这米粉的样子与江城的手工粉类似，又长又宽。

    这个碗又大又圆。

    他快速搅拌好米粉之后，夹起一筷子米粉，这一根米粉上挂满了油、油渣和辣椒。

    看起来就很诱人！

    他一口把粉嗦进去，在我们老家，嗦粉的声音越大，就代表着味道越好，老板也会开心和满意。

    叶归刺溜一声，把这一根粉嗦了进去。

    他的嘴唇上立刻被猪油和牛油覆盖。

    口中更是传来一股奶香与辣椒味。

    “各位，这个牛油猪油拌粉十分不错，吃进去的那一刻，辣椒的辣就在口中爆发出来，但猪油和牛油在第一时间就用他们厚重的香醇守护我们，所以这一道菜尽管闻起来很辣，但吃进去很香！”

    “是一道可以打6.5分的主食！”酒酿萝卜皮的食神来了