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第248章 不能上的原因 (第1/3页)
“第二处不足,那就是煸炒葱姜蒜的时候你们的火太旺了,所以导致葱姜蒜稍微有些发黑,然后味道略微发苦!” 叶归挑出来了不少变黑干枯的葱姜。 “第三点,不够辣!” “你们为了让辣子鸡更辣,所以放了大量的干辣椒和红辣椒,可是他们的辣度终究是有限的,所以再如何的爆炒,辣味都会稍显不够,不如你们在煸炒香料的时候放入二荆条,把二荆条的辣味炒出来之后再把二荆条挑出去,试试口感如何!” 叶归说完,杨峥脑海中模拟了一下:“食神大人,您稍等片刻,我这就去按照您的说法重新做一次!” “好!” 杨峥快速离开了,在他走后不久,服务员又端着毛血旺走了上来。 在毛血旺的最上方,漂浮着一层被油淋过的蒜蓉,浓郁的蒜香味似乎掩盖了毛血旺本身的辛辣味。 看到叶归皱着眉头,直播间的观众们突然兴奋了起来。 “卧槽,来了吗?死神上线了!” “今日死神已经登陆,这家五十年老店要迎来终结?” “不知道又是哪里不对了啊!” 叶归看了一眼弹幕,一个趔趄:“不是,这家店的食材没有问题,我只是觉得这道毛血旺的做法,似乎有些不一样,我先试试味道!” 叶归闻了一下香味,果然,全部都是蒜香味。 食材的味道都没有了! 他拿起勺子,在锅里面轻轻推了一下。 随
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