第282章 宫保鸡丁 (第2/3页)

安小心问道：“叶总厨，那我这一道菜有不足的地方吗？”

    “这些接下来再说，现在我先试试接下来的菜！”

    “是，叶总厨！”

    邵安打开第二道菜的盖子。

    看到这一道菜的时候，直播间的观众们纷纷蒙圈了。

    “这不是宫保鸡丁吗？”

    “对呀，这宫保鸡丁怎么也好意思拿出来秀？我也是服气啊！”

    “我觉得他既然敢拿出宫保鸡丁，那么对这一道菜一定很有信心！”

    “笑死，这一道宫保鸡丁再怎么有信心，那可是宫保鸡丁啊！”

    “宫保鸡丁不是鲁菜吗？怎么在一个川菜馆里面！”

    “这你们就孤陋寡闻了吧，宫保鸡丁有川菜版本的，卤菜版本的，还有贵菜版本的，只要你想，我还能做出洋人版的宫保鸡丁！”

    叶归看着这一道菜，说道：“一道经典菜重新制作，你的野心很大啊！”

    “你想要颠覆大家对这一道菜的认知，创造出你独一无二的宫保鸡丁和蚂蚁上树！”

    “不过你的勇气我很欣赏，毕竟对老菜创新可比创新新菜要困难多了！”

    邵安悬着的心放下，他还以为叶总厨是一个十分传统的人。

    “刚刚我看了一眼弹幕，发现大家的知识储备也越来越丰富了，其实你们说的也差不多！”

    “实际上宫保鸡丁由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创，他对烹饪颇有研究，喜欢吃鸡和花生米，并尤其喜好辣味。”zWWx