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第169章《扣三丝》的精妙 (第3/4页)
一旁等着奶奶去拿包子和小馄饨的苏伊暖,看着两个爷爷用筷子夹起了爸爸做的菜,但是却没有去吃,而是一直在面前看。 苏伊暖顿时有些奇怪问:“爷爷,你们为什么不吃呀?” 陈梦霏和杨若溪也是有些好奇。 然后杨若溪比较大胆地问:“爷爷,你们是不是在欣赏?” 苏伊暖奇怪问:“为什么要欣赏呢?菜不是用来吃的吗?” 陈梦霏说:“因为冯叔叔做的菜很漂亮呢。” 苏伊暖顿时骄傲地说:“对对,爸爸做的菜最漂亮啦。” 听到三个小女孩的话,也是让两位爷爷听得是有那么点哭笑不得。 然后李鸿盛说:“你们说的没有错,暖暖爸爸做的菜确实很漂亮,所以呢,我和暖暖爷爷在欣赏,毕竟这要是吃下去,就没有办法欣赏了。” 苏伊暖说:“李爷爷,那你们要快点看呀,要不然一会菜就凉啦。” 李鸿盛听了笑呵呵说:“好的,谢谢暖暖提醒,那李爷爷现在就吃了,好好尝一尝暖暖爸爸做的菜。” 说完,李鸿盛也是把筷子上的三丝放入口中。 实际上,扣三丝这道菜的味道,关键在于清汤中。 而整体的滋味是那种非常清淡的滋味。 可能放在如今习惯重口味的年轻人嘴里去品尝,会觉得整道菜简直就是淡而无味,除了好看之外根本就没有滋味。 但实际上,若是会吃的人,在入口后细细去咀嚼品尝后,慢慢才能够品味出这道菜的妙处。 首先是三种丝在口中吃起来是完全不同口感。 而当三种丝交织在一起咀嚼的时候。
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