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分卷阅读997 (第3/4页)
事每天养精蓄锐,自然就越长越肥。 但事实上,文昌鸡是起源琼省文昌县潭牛镇天赐村的一个散养鸡种,在放养过程中常食村里的大榕树掉在地上的榕树籽而长成的。 总之让鸡吃得好、走得欢,自然肌rou紧实味道美,文昌鸡才会如此美味。 那么,琼省的文昌鸡是如何进入的穗市呢? 据说一九三六年,当时的民国财政部长宋子文在文昌县筹备开大会,要求下属各县选送当地名产,不料西安事变爆发。 于是,宋子文只能急急忙忙返回穗市,顺手带了些海南特产回去,其中就有文昌鸡。 三十年代时,位于文昌路和下九路交汇点上的穗市酒家的名厨梁瑞就结合文昌鸡的特点开发了这道“穗市文昌鸡”。 一语双关,既说明了这鸡产于海南文昌县,又表明了这道菜是位于文昌路上的穗市酒家创制的菜肴。 顾依依吃下了一口,不由点头,鸡rou皮脆rou嫩,味道鲜香。 接下来又夹起第二块文昌鸡,还不忘吃上两口米饭,真是绝配。 顾依依胃口相当的好,不到一刻钟就吃光了一小碗米饭和两道菜肴。 然后,开始消灭那三道面点。顾依依是照着自己的饭量点的,浪费不光是那个年代的人坚决反对的,也是顾依依本人所不能接受的。 如果真的吃不了,那就打包好了。反正是自己吃剩的,心里也不会嫌弃什么。 当她咽下最后一只蟹rou灌汤饺时,却“听”到距离她五六桌远一道熟悉的声音,低低说道:“阿春,你为什么要去港岛啊?” “你半个多月前不是还跟我说,你在穗市话剧团里快要熬出头了嘛?”
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