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分卷阅读775 (第3/4页)
不是不会去宁市了?” 顾依依笑眯眯地说道:“二伯可能去不了,但我是一定要去的。好不容易出来一趟,等回去之后恐怕两三年都不能再外出了。” 胖子闻言又高兴起来:“宁市是古代有名的美食之都,依依去了一定不会失望的。” “等以后我去京城看你,顺便去品品那里的宫廷菜。” 顾佑北看着桌子上明显都是精心烹制出来的菜肴,咽了咽口水,暗叹道:以前听说佳肴讲究色、香、味、形、意,自己根本不认同。吃的东西嘛,味道好就行,顶多再加上个香味,哪里需要那么多华而不实的东西! 但此刻,他看着面前的盘中菜,才真正体会到菜肴的外形和色彩的确能让人赏心悦目,而且能让他一眼就分出厨师的高下来。 虽然以菜肴的外形和色彩来判断厨艺的高低很偏面,但顾佑北做为外行人就是理直气壮地做外行事! 面前的这些菜肴都没用多贵重的食材,但他只一眼,就可以看出来菜品精致、厨艺精湛,让他对于品尝它们有了很高的期望。 顾依依帮忙吆喝着:“这些菜可都是金陵菜中的代表菜,虽然没什么珍贵的食材,但平凡之处见真功,火叔叔的厨艺没的说,大家敞开肚皮吃……” 胖子咧开厚厚的腮帮子笑着:“对的,大家敞开肚皮吃。我已经考虑到北方人的饭量大,我用的都是大号的深底盘子,炖菜用的小盆装的,呵呵。” “没想到这里没有食材,但餐具还是蛮齐全的。” 顾承家先抛开不快,总不能让那些“臭虫”影响了自己的生活,跟着众人一起吃起来。 顾依依先吃的是炖生敲这道菜,而顾
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