第114章 治大国如烹小鲜 (第3/4页)

是说凤阳城没有新鲜的鲈鱼，而是因为鲈鱼多刺儿，万一皇上不小心卡了龙嗓咋办？

    所以万万使不得！

    李万疆是山右人，有一天忽然回忆起家乡的美食莜面来，不由舌底生津，便吩咐御膳房弄点来解解馋。

    圣旨一下，就没动静了……

    直到半年后李万疆早都忘了这事儿了，才忽然一天在餐桌上见到了一盘看上去精美绝伦的面食，却也不认得。

    一问才知道就是自己小时候常吃的莜面，咋这个样子了呢？

    尝了一口说甜不甜，说咸不咸，味道也根本不对，这根本不是我家乡的莜面！

    大家赶忙解释说可能是因为当初皇上生活贫苦，所以感觉这玩意是美味，现在生活标准提高了，所以再吃就不是当初那个味道了……

    李万疆心说放屁！你们当朕是糊涂蛋儿呢？从小吃的东西还能不知道是个啥味道？

    后来才知道御膳房就为了这么一份莜面，折腾了足有小半年，花费了几千两的银子，惊动了山右几百名的官员，从上到下费了无数的心思……

    从此之后，李万疆再也不说自己想吃什么了。

    说起来都是泪，还说个屁啊！

    而且御膳房的饭菜大都是温火膳，什么叫温火膳？就是提前做得了一直放在笼屉或者瓦罐里温着的那种。

    因为你不知道皇上啥时候就要吃啊，有的菜又需要很长的时间才能做好，比如熊掌，从泡发到炖好，至少也需要五天的时间，总不能也让人家皇上等五天吧？

    都得提前做好。

    就这种饭菜你们说味道能好